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Oleoturismo y Gastronómia Castellón

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Jornada de Oleoturismo en la Cooperativa de Viver (Viver – Alto Palancia) y Experiencia Gastronómica en el Asador La Mecedora de la Abuela (Gaibiel – Sierra de Espadán).

Programa de la experiencia:

– 09h30. Recepción en la Cooperativa de Viver, bienvenida y visita a los campos de olivos

– 10h30. Café-almuerzo

– 11h00. Visita a la Almazara de la Cooperativa

– 12h00. Cata hedonista del AOVE Lágrima y degustación de 4 maridajes

– 13h00. Desplazamiento a la población de Gaibiel (Sierra de Espadán).

– 13h30. Experiencia gastronómica en uno de los restaurantes con mayor encanto de la comarca: Asador La Mecedora de la Abuela.

Prepararemos y elaboraremos nuestra propia paella a leña tutelados por Paco, gerente del Asador, con aperitivo incluido durante la experiencia.
Al finalizar el proceso de elaboración de la paella a leña, pasaremos al comedor para efectuar la comida: Ensalada de la Abuela, tabla de ibéricos, pan con tomate natural, paella a leña, café y postre casero (a elegir entre tarta de queso, flan de almendra o puding de calabaza).
Gintonic premium perfect serve.
– 17h00. Fin de la experiencia

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